Recetas inusuales

Pollo con queso crema en olla de cocción lenta

Pollo con queso crema en olla de cocción lenta

Este sencillo y cremoso plato de pollo de cocción lenta se está convirtiendo rápidamente en la receta número uno en nuestro sitio. En resumen, es el pináculo de las cenas de pollo; tienes que comerlo para creerlo.MAS +MENOS-

Actualizado el 18 de noviembre de 2019

1 1/2

libras pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

2

latas (10.75 oz cada una) de crema condensada de pollo o crema de champiñones

1 1/3

tazas de caldo de pollo Progresso ™ (de una caja de 32 oz.)

1/4

cucharadita de ajo en polvo (o más al gusto)

1/2

cucharadita de pimienta negra molida (o más al gusto)

1/2

cucharadita de sal kosher (o más al gusto)

8

onz. queso crema, ablandado

6

tazas de fideos de huevo o arroz cocidos calientes

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  • 1

    Espolvoree el pollo con sal y pimienta y colóquelo en el fondo de la olla de cocción lenta.

  • 2

    En un tazón mediano, combine la sopa y el caldo y mezcle bien. Agregue ajo en polvo y vierta la mezcla sobre el pollo. Cocine a BAJA durante 5 horas o ALTA durante 3 horas.

  • 3

    Quince minutos antes del final del tiempo de cocción, retire el pollo de la olla de cocción lenta. Parte el queso crema ablandado en trozos y agrégalo a la olla de cocción lenta, batiendo hasta que la salsa esté suave.

  • 4

    Triture el pollo si lo desea y devuélvalo a la olla de cocción lenta. Sazone con sal y pimienta adicionales al gusto.

  • 5

    Sirva el pollo sobre arroz caliente o fideos de huevo y cubra con salsa.

Consejos de expertos

  • ¿Busca aligerar esta receta de pollo en olla de cocción lenta? Cambie el queso crema por queso Neufchatel, que se hace con leche en lugar de crema.
  • Cualquier verdura salteada sabrá muy bien si se mezcla con la salsa de este plato de pollo con queso crema. Intente agregar espinacas tiernas, pimientos morrones rojos y verdes picados, calabacín o calabaza amarilla para un impulso adicional de frescura.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
486.7
% Valor diario
Grasa total
31,3 g
48%
Grasa saturada
12,3 g
62%
Colesterol
200,6 mg
67%
Sodio
623,0 mg
26%
Potasio
630,1 mg
18%
Carbohidratos totales
1,9 g
1%
Fibra dietética
0,1 g
0%
Azúcares
1,4 g
Proteína
46,8 g
Vitamina C
2.70%
3%
Calcio
5.80%
6%
Planchar
8.40%
8%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Son las cosas simples como este pollo con queso crema de cocción lenta las que hacen que la vida valga la pena. No lo culparemos por querer verter la salsa de queso cremosa, rica y fácil de preparar que se incluye en esta receta sobre todo. ¿Pasta? Si. ¿Puré de patatas? Absolutamente. Al elegir qué fideos deben ir en este plato, te sugerimos que vayas con fideos de huevo o algún otro fideo en forma de sacacorchos. ¿Por qué? Las ranuras de estos fideos en forma de espiral son las trampas perfectas para la salsa de queso sedosa, lo que garantiza la máxima cantidad de queso en cada bocado. El arroz blanco también es una excelente opción para un maridaje abundante. Esta es una de nuestras recetas de pollo favoritas, pero como nunca puedes tener suficientes platos de pollo, tenemos toneladas de recetas solo para ti.

Ver el vídeo: Pollo rostizado cocinado en una olla de cocción lenta (Noviembre 2020).