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Cerveza de mantequilla de Harry Potter

Cerveza de mantequilla de Harry Potter

Ponemos la taza en “muggle” esta deliciosa cerveza de mantequilla casera. La próxima vez que tengas un maratón de películas de Harry Potter, una reunión del club de lectura o incluso una fiesta de Halloween, haz todo lo posible con esta dulce bebida que incluso Harry, Ron y Hermione aprobarían.MAS +MENOS-

Actualizado el 11 de diciembre de 2019

1

taza de azúcar morena clara u oscura

1/2

cucharadita de vinagre de sidra

3/4

taza de crema espesa, dividida

4

(12 oz) botella de refresco de crema

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  • 1

    En una cacerola pequeña a fuego medio, combine el azúcar morena y el agua. Lleve a ebullición suave y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla marque 240 ° F en un termómetro para dulces.

  • 2

    Agregue la mantequilla, la sal, el vinagre y 1/4 de la crema espesa. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

  • 3

    Una vez que la mezcla se haya enfriado, agregue el extracto de ron.

  • 4

    En un tazón mediano, combine 2 cucharadas de la mezcla de azúcar morena y la 1/2 taza restante de crema espesa. Use una batidora eléctrica para batir hasta que esté espeso, pero no completamente batido, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

  • 5

    Para servir: divida la mezcla de azúcar morena entre 4 vasos altos (aproximadamente 1/4 taza por cada vaso). Agregue 1/4 taza de refresco de crema a cada vaso, luego revuelva para combinar. Llene cada vaso casi hasta el borde con más soda de crema, luego vierta la cobertura batida sobre cada uno.

Consejos de expertos

  • Si bien el vinagre puede parecer una adición extraña a una bebida dulce, es la extraña combinación de vinagre con azúcar morena dulce lo que hace que la cerveza de mantequilla sea una bebida destacada.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
543.2
% Valor diario
Grasa total
25,6 g
39%
Grasa saturada
16,1 g
81%
Colesterol
76,6 mg
26%
Sodio
352,9 mg
15%
Potasio
74,6 mg
2%
Carbohidratos totales
81,5 g
27%
Azúcares
81,1 g
Proteína
0,7 g
Vitamina C
0.20%
0%
Calcio
6.70%
7%
Planchar
2.50%
2%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Ya seas un mago, una bruja o un muggle, esta cerveza de mantequilla es una bebida espectacular que puedes preparar para impresionar a tus invitados.Salada, con sabor a caramelo, con una parte superior espumosa que la hace parecer más bien a cerveza, pero sabe más a fría latte, la cerveza de mantequilla se sirve en dos deliciosas variedades: regular o congelada. ¿Que es no gustar?

Ver el vídeo: CERVEZA DE MANTEQUILLA de Harry Potter. Con la masa en las manos (Noviembre 2020).