Recetas inusuales

Sopa Zoodle De Pollo

Sopa Zoodle De Pollo

Esta es sin duda la forma más fácil de comer más verduras sin siquiera intentarlo. Cuando la clásica sopa de pollo con fideos se encuentra con los zoodles, todos ganan.MAS +MENOS-

Hacer con

Caldo Progresso

1

cebolla grande, picada (2 tazas)

2

zanahorias medianas, en rodajas (1 taza)

3

tallos de apio medianos, en rodajas (1 taza)

1

cucharadita de hojas de tomillo frescas picadas

1/4

cucharadita de pimienta negra molida

3

dientes de ajo finamente picados

2

cajas (32 oz cada una) de caldo de pollo Progresso ™

2

tazas de pollo rostizado sin gluten desmenuzado

2

calabacín mediano, pelado en juliana o en espiral, cortado en trozos de 1 pulgada (2 tazas)

2

cucharadas de perejil italiano (de hoja plana) fresco, picado

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  • 1

    En una olla holandesa de 5 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla, las zanahorias, el apio, el tomillo, la sal y la pimienta; cocine de 5 a 7 minutos o hasta que las verduras se ablanden. Agregue el ajo; cocine 1 minuto más.

  • 2

    Incorpora el caldo. Calentar hasta que hierva a fuego alto. Agrega los fideos de pollo y calabacín; volver a hervir. Reducir el fuego; cocine a fuego lento sin tapar de 10 a 12 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

  • 3

    Divida la sopa en 6 tazones. Cubra con perejil.

Consejos de expertos

  • Siempre lea las etiquetas para asegurarse de que cada ingrediente de la receta no contenga gluten. Los productos y las fuentes de ingredientes pueden cambiar.
  • ¿Utiliza zoodles preespiralizados que se miden en onzas? Usamos alrededor de 11 oz de fideos de calabacín en esta receta.
  • Cuando use pollo asado en la receta, opte por el pollo sazonado tradicionalmente sin muchas especias agregadas.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
150
Calorías de grasa
50
% Valor diario
Grasa total
6g
9%
Grasa saturada
1 1/2 g
7%
Grasas trans
0g
Colesterol
40 mg
13%
Sodio
1470 mg
61%
Potasio
450 mg
13%
Carbohidratos totales
8g
3%
Fibra dietética
2g
8%
Azúcares
4g
Proteína
16 g
Vitamina A
80%
80%
Vitamina C
15%
15%
Calcio
4%
4%
Planchar
6%
6%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 1 1/2 vegetal; 0 Carne muy magra; 2 carnes magras; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Ver el vídeo: Espagueti con pollo. chicken noodles. exquisito y delicioso. receta fácil de preparar (Noviembre 2020).