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Recetas tradicionales

Nuggets de imitación Chick-fil-A ™

Nuggets de imitación Chick-fil-A ™

Drive-thru dupe! Una versión casera probada y verdadera de las populares pepitas.MAS +MENOS-

Actualizado el 4 de octubre de 2017

Pepitas

1 1/2

lbs de pollo deshuesado y sin piel, cortado en trozos de 1 onza

1/2

taza de jugo de pepinillo al eneldo

2

cucharaditas de sal sazonada

1

cucharada de pimienta negra

2

cuartos de aceite neutro, para freír

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  • 1

    Corte el pollo en trozos de 1 onza. Debería obtener unas 24 piezas. Agregue el pollo a un tazón con jugo de pepinillos y déjelo marinar durante al menos 20 minutos.

  • 2

    Precaliente el aceite a 350 ° F en una freidora o cacerola pesada. En un tazón, mezcle los huevos y la leche. En un segundo tazón, mezcle los ingredientes secos.

  • 3

    Escurra bien el pollo y séquelo con unas toallas de papel. Para cubrir las pepitas, drague cada pieza con los ingredientes secos, luego la mezcla de huevo, luego nuevamente con los ingredientes secos para que quede una agradable costra en las pepitas. Coloque las pepitas en una rejilla para hornear y repita hasta que todas las piezas estén empanizadas.

  • 4

    Freír las pepitas en tandas durante 6-7 minutos hasta que estén doradas y bien cocidas. Pruebe una pieza más grande cortándola por la mitad para asegurarse de que estén bien cocidas.

  • 5

    Retirar las pepitas del aceite para freír y escurrir sobre unas toallas de papel. Sirva mientras está caliente con salsa de miel y mostaza y papas fritas.

Consejos de expertos

  • Si desea hacer estas pepitas con anticipación, vuelva a calentarlas en un horno a 300 ° F en una bandeja para hornear durante 5-6 minutos.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
730
Calorías de grasa
230
% Valor diario
Grasa total
26g
39%
Grasa saturada
6g
29%
Grasas trans
0g
Colesterol
205 mg
68%
Sodio
2980 mg
124%
Potasio
630 mg
18%
Carbohidratos totales
73g
24%
Fibra dietética
4g
16%
Azúcares
22g
Proteína
52g
Vitamina A
30%
30%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
15%
15%
Planchar
35%
35%
Intercambios:

4 1/2 almidón; 0 fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 1/2 leche baja en grasa; 0 Leche; 0 Vegetal; 5 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 3 1/2 de grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Amigos, es peligrosamente fácil. Casi todos los lugares de comida rápida tienen alguna versión de nuggets en su menú. Algunos son mejores que otros. En mi humilde opinión, creo que Chick-fil-A ™ hace un gran trabajo con los suyos. Por supuesto, si es domingo y los anhelas, ¡no tienes suerte! Hasta ahora. Porque ahora puedes hacerlos en casa. ¡No te olvides de las papas fritas con gofres! No sé esto a ciencia cierta, pero parece que deben poner en salmuera sus pepitas o algo así. Siempre están bien sazonadas y realmente jugosas. Esto puede parecer una locura (está bien ... definitivamente lo hace), ¡pero el jugo de pepinillos es la forma de obtener ese sabor en salmuera de Chick-fil-A! Sirva estas deliciosas pepitas con esa deliciosa mostaza y miel y un poco de crujiente papas fritas


Ver el vídeo: Recipe: Chick-fil-A Nugget Nachos (Enero 2021).