Recetas inusuales

Alitas de pollo picante con mantequilla de maní y mermelada

Alitas de pollo picante con mantequilla de maní y mermelada

¡Alitas de pollo fritas con mantequilla de maní, mermelada y salsa sriracha que alcanza todas las notas dulces, picantes y saladas!MAS +MENOS-

Actualizado el 9 de marzo de 2017

1

taza de harina para todo uso Gold Medal ™

3

cuartos de aceite neutro, para freír

1/2

taza de untado de uva concord orgánica Cascadian Farm ™

1/2

taza de mantequilla de maní cremosa

1

cucharada de salsa Sriracha, más extra para servir, si lo desea

Cacahuetes tostados, picados, para decorar

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  • 1

    En una olla pequeña, combine la jalea, la mantequilla de maní, el agua, la salsa de soja y la salsa sriracha. Cocine a fuego lento y revuelva hasta que la salsa tenga una consistencia suave y uniforme. Manténgase caliente hasta que lo necesite.

  • 2

    Precaliente el aceite para freír a 350 ° F. En un tazón mediano, mezcle las alitas de pollo con harina para cubrirlas ligeramente.

  • 3

    Freír las alitas de pollo durante 10-12 minutos hasta que estén doradas y bien cocidas.

  • 4

    Cuando las alitas estén fritas, escurrirlas brevemente y colocarlas en un bol. Mezcle las alas con la salsa PB&J.

  • 5

    Sirva las alas inmediatamente con maní picado y salsa de chile sriracha adicional encima.

Consejos de expertos

  • Estas alitas realmente no necesitan salsa para mojar, pero si quisieras servirlas tradicionalmente, podrías tener una guarnición de queso ranch o azul, apio y zanahorias.

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Más sobre esta receta

  • ¡Para el día del juego, prueba un toque en las tradicionales alitas de pollo con mantequilla de maní, mermelada de uva y glaseado de sriracha! La gente tiende a pensar en la mantequilla de maní y la mermelada como un bocadillo para niños. Esto es lo que la gente no entiende: realmente es la combinación de sabores perfecta. Es la mezcla perfecta de dulce y salado y si le agregas un poco de picante, tienes la receta perfecta para unas alitas de pollo realmente buenas. Estas no son tu ala roja brillante estándar, pero créeme. Una vez que le des una oportunidad a uno de ellos, te engancharán, ¡y tus invitados también! Antes de comenzar con las alitas, asegúrate de tener la salsa lista para usar porque quieres saltearlas justo cuando salgan de la freidora. . La salsa es bastante básica con solo cuatro ingredientes, ¡pero tienen un sabor más complejo que eso! Estas son algunas alitas realmente adictivas, gente. ¡Nunca volverás a ver a PB&J de la misma manera!

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