Recetas tradicionales

Shots de gelatina Blow Pop Martini

Shots de gelatina Blow Pop Martini

¡Tu polo favorito de la infancia transformado en una golosina de gelatina para adultos!MAS +MENOS-

1/3

taza de concentrado de limonada congelada (descongelada y colada para eliminar los sólidos)

2

sobres de gelatina sin sabor

3/4

taza de vodka con sabor a chicle

1

cucharada de licor de sandía agria

1

cucharada de licor de manzana agria

Colorante alimentario de neón, si lo desea

Palitos de piruleta y envoltorios de mini cupcakes para servir, si lo desea

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  • 1

    Si utiliza un molde de silicona flexible para preparar los chupitos de gelatina, prepárelo rociando ligeramente con aceite en aerosol. Luego, limpie bien cada cavidad del molde con una toalla de papel. Esto dejará un residuo muy leve que ayudará a desmoldar sin afectar el sabor o la apariencia de sus shots de gelatina. También se puede usar un molde para pan de vidrio o de metal no reactivo estándar de 1 libra, o dos mini moldes para pan, para preparar los shots de gelatina. No se necesita preparación para una sartén.

  • 2

    Vierta el concentrado de limonada y el agua en una cacerola pequeña. Espolvorear con gelatina y dejar en remojo durante uno o dos minutos. Caliente a fuego muy lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva por completo (aproximadamente 5 minutos). Agrega el vodka.

  • 3

    Divida la mezcla en dos tazones. En un tazón agregue el licor de sandía agria, en el otro, el licor de manzana agria.

  • 4

    Agregue una gota de colorante alimentario de neón, si lo desea. (Por ejemplo, use una gota de rosa neón para la sandía y una gota de verde neón para la manzana).

  • 5

    Vierta en mezclas en una sartén o moldes y enfríe hasta que esté completamente cuajado, varias horas o toda la noche.

  • 6

    Para servir, desmolde (o si los chupitos de gelatina están colocados en una sartén, córtelos en las formas deseadas). Corta los palitos de paleta en segmentos de aproximadamente 1 1/2 pulgada. Inmediatamente antes de servir, insértelo en cada chupito de gelatina y coloque cada chupito de gelatina en un envoltorio de mini cupcakes.

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Más sobre esta receta

  • Los cócteles nostálgicos con temática de dulces han estado apareciendo por todas partes, en los menús de restaurantes y bares, y en toda la web. ¡Es hora de experimentar un poco de jalea! Blow Pop Martini Jelly Shots lo tiene todo: un poco dulce pero agrio (de la limonada y el licor de frutas ácidas), con una nota persistente de chicle (del vodka de chicle). Para mí, esta es una mejora con respecto a la paleta original (mucho trabajo para llegar al chicle en el centro, ¡la mejor parte!). Dada mi afición por el vodka de chicle, me duele decir esto, pero ¿deberías haberlo hecho? dificultad para encontrarlo, esta receta se puede hacer con vodka simple o vodka con sabor a frutas. Usé licores con sabor a fruta amarga de manzana verde y sandía para dar sabor a las tomas de gelatina. Los licores vienen en muchos otros sabores “ácidos”: bayas, melocotón y uva, por nombrar algunos. Se usó un molde de silicona flexible para preparar los shots de gelatina. También puedes usar un mini molde para muffins de silicona flexible; estos están disponibles en la mayoría de las tiendas de cocina, o coloca los chupitos de gelatina en un molde para pan estándar de 1 libra (de vidrio o no reactivo). Lleva estos bonitos chupitos a tu próxima reunión y todos lo harán Me encanta el ambiente nostálgico (y sabroso) que estos shots de gelatina traerán a la fiesta.

Ver el vídeo: Gelatinas con tequila tequila Jell-O shots (Noviembre 2020).