Recetas inusuales

Bocaditos de alcachofa envueltos en tocino con alioli de chipotle

Bocaditos de alcachofa envueltos en tocino con alioli de chipotle

Corazones de alcachofa y parmesano envueltos en tocino crujiente. Servido con una salsa picante de chipotle, ¡esta es una victoria para el día del juego!MAS +MENOS-

2

frascos (14 oz) de corazones de alcachofa

10

rebanadas de tocino, cortado a la mitad en cruz

1/2

taza de queso parmesano, rallado

1

diente de ajo, picado o rallado

1

chiles chipotle enteros enlatados en adobo, picados

15

palillos de dientes enteros (opcional)

Ocultar imágenes

  • 1

    Precaliente el horno a 400 ° F. Coloca las tiras de tocino en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Espolvorea el tocino con parmesano. Coloque el corazón de alcachofa en el centro de cada tira de tocino. Envuelva el tocino alrededor de la alcachofa y, si lo desea, asegure el tocino con un palillo. Espolvorea los bocados con un poco de parmesano y pimienta.

  • 2

    Hornee por 45 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.

  • 3

    Mientras tanto, combine la mayonesa, el ajo, la miel, los chiles chipotle picados y una pizca de pimienta en un tazón mediano. Revuelva hasta que esté combinado y suave. Transfiera a un tazón y colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

  • 4

    Sirve los trozos de tocino con mondadientes y el alioli de chipotle picante.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Corazones de alcachofa y parmesano horneados en tocino. Tan bueno que los fiesteros del día del juego pueden incluso perder la noción de la puntuación. Estos bocados son el refrigerio o aperitivo perfecto para cualquier fiesta. Todo comienza con unas alcachofas, recibe un poco de cariño de un parmesano y luego se envuelve en tocino. Como dije, estos bocados son perfectos. ¡Son súper fáciles, geniales para adelantar, y puedo garantizar que harán que algunos invitados estén muy felices! Son como el nuevo popper jalapeño, solo que hay mucho menos trabajo involucrado. Además, sus ojos no arderán durante horas porque los frotó accidentalmente después de olvidarse de lavarse las manos después de tocar los jalapeños. Sí, he estado allí, hecho eso, pero no te preocupes, estos bocados todavía tienen un toque en forma de alioli de chipotle picante. ¡Te va a encantar el sabor! Simplemente delicioso. Intenta comer solo unos pocos ... Sí, ni siquiera es posible.

Ver el vídeo: Pechugas de pollo rellenas en crema chipotle (Noviembre 2020).