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Bizcocho de terciopelo rojo fácil

Bizcocho de terciopelo rojo fácil

Cuando tienes una cosa buena (bizcocho de terciopelo rojo) y otra buena (bizcocho), ¿por qué no combinarlas y hacer una gran cosa? Esa es la ruta que tomamos con este impresionante postre que demuestra que dos es realmente mejor que uno, especialmente cuando se trata de bizcocho de terciopelo rojo. Para colmo, el glaseado de queso crema casero realmente se lleva el pastel; lo siento, no pudimos resistirnos.MAS +MENOS-

Actualizado el 5 de noviembre de 2018

Bizcocho de terciopelo rojo:

1

caja (15.25 oz) de mezcla para pastel de terciopelo rojo Betty Crocker ™ Super Moist ™

1/3

taza de harina para todo uso

1

caja (3.4 oz) de mezcla para pudín de chocolate

Glaseado de Queso Crema:

8

oz de queso crema, ablandado

2 2/3

tazas de azúcar en polvo

1

cucharadita de extracto puro de vainilla

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  • 1

    Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde para pasteles de tubo estriado con aceite en aerosol antiadherente con harina.

  • 2

    Revuelva la mezcla para pastel, la harina y la mezcla para pudín en un tazón. Agrega la crema agria, el aceite, el agua y los huevos. Con una batidora eléctrica, batir a velocidad baja durante 15 segundos. Aumente la velocidad a media y bata durante 2 minutos.

  • 3

    Vierta la masa en la sartén. Hornee durante 38-44 minutos hasta que una brocheta de madera insertada en el centro de la torta salga limpia.

  • 4

    Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos. Coloca el pastel sobre una rejilla y deja enfriar por completo.

  • 5

    Batir el queso crema hasta que esté suave y esponjoso. Tamizar el azúcar en polvo sobre el queso crema, luego agregar el extracto de vainilla y la leche y batir hasta que quede suave y cremoso.

  • 6

    Vierta en una manga pastelera desechable y coloque el glaseado sobre la parte superior del bizcocho.

Consejos de expertos

  • Si no tiene bolsas de pastelería desechables, vierta el glaseado en una bolsa de almacenamiento de alimentos del tamaño de un galón y séllela. Corta un trozo pequeño de una de las esquinas de la bolsa y utilízalo para colocar el glaseado.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
500
Calorías de grasa
200
% Valor diario
Grasa total
23g
35%
Grasa saturada
9g
44%
Grasas trans
0g
Colesterol
95 mg
31%
Sodio
520 mg
21%
Potasio
160 mg
5%
Carbohidratos totales
67g
22%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
48g
Proteína
6g
Vitamina A
10%
10%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
10%
10%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

2 almidón; 0 fruta; 2 1/2 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 4 1/2 de grasa;

Elección de carbohidratos

4 1/2

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Bizcocho. Usted lo ha hecho. Te lo has comido. Ahora, ¿qué es exactamente? La receta original del bizcocho se remonta al 1700 y el nombre proviene de los ingredientes. Las recetas clásicas piden una libra de harina, una libra de azúcar, una libra de mantequilla y una libra de huevos, pero las variaciones en la receta a menudo cortan los ingredientes por la mitad para hacer que el pastel sea un poco menos denso. Este bizcocho de terciopelo rojo se desvía del clásico en el hecho de que requiere una mezcla para pastel que reduce significativamente la cantidad de harina necesaria. Sin embargo, todavía ofrece el parecido al bizcocho que has llegado a conocer y amar. Ya sea que le gusten sus pasteles de libra densos y mantecosos o más ligeros y esponjosos, debe probar una de estas recetas de pastel de libra. Si quieres que te expliquemos cómo hacer un bizcocho tradicional, dirígete aquí.

Ver el vídeo: Cómo hacer un BIZCOCHO BLUE VELVET (Noviembre 2020).